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Ese era el título que rezaba en una nota de revista siútica de vinos que ahora todo aquel que se considera "progresista", "cool" o "fashion" está obligado a tener una suscripción.

Por Garganta de Lata

No me imagino a mis amigotes del bar, esos que fuman más que puta en la cana y toman cerveza como irlandés con diabetes, pegarse la paja de buscar una rubia europea o una black lager para  mezclar los sabores con un plato de cus cus o de una deliciosa ensalada de verduras y quesos... eso no es de hombres por el amor de Baco.

¿Cuándo el hombre se puso tan afeminado? o sea, en la actualidad estoy de acuerdo en ayudar a la pareja a limpiar el culo del bebé, bañarlo, hacerle las mamaderas, levantarse a medianoche para que la bruja no se canse. Pero de ahí a andar buscando que sabores combinan con tal o cual cerveza... que habría pensado mi abuelo, que se zampaba dos platos de cazuela con un litro de vino tinto, luego se iba a su taller y se tiraba un par de pedos antes de empezar a trabajar. Hoy esos hombres no existen.

De hecho la cerveza fue creada para saciar la sed, aún no esta claro si fueron los sumerios, pero si se sabe que los faraones de Egipto hacían producciones periódicas de más de 10.000 litros. Otro dato no menor es que antropólogos descubrieron que el hombre se hizo sedentario por la cerveza.